LE VIGNOBLE
Grand terroir de Petite et Grande Champagne.
Notre vignoble familial situé en Charente au coeur de l’appellation Cognac s’épanouit sur 30 hectares de coteaux calcaires et argilo-calcaires répartis sur les deux crus prestigieux de Grande et Petite Champagne.
LA CUVÉE
Cognac VSOP Fine Champagne.
Terroir : Collines argilo-calcaires typiques des terroirs de Grande et Petite Champagne.
Encépagement : Ugni Blanc
Élevage : Assemblage d’eaux de vies de 4 à 8 ans d’âge vieilli en fût de Chêne français « gros grain ».
L’ESPRIT DE DÉGUSTATION
Beau Cognac alliant intensité et finesse.
Robe jaune doré et reflets ambrés.
Nez : Notes d’acacia, d’orange et d’abricot, avec une pointe épicée de vanille et de réglisse.
Bouche : Grande puissance caractéristique de cru, goût fruité, notes d’épices et de toffee, moelleux avec une longue finale très souple au palais avec une importante maturité.
Température de service : 15° / 16°
Dégustez ce Cognac avec un glaçon en apéritif ou seul pour apprécier au mieux toute sa complexité.
BOUTEILLE DE 70 cl
Domaine Montansier 