LE VIGNOBLE

Grand terroir de Petite et Grande Champagne.

Notre vignoble familial situé en Charente au coeur de l’appellation Cognac s’épanouit sur 30 hectares de coteaux calcaires et argilo-calcaires répartis sur les deux crus prestigieux de Grande et Petite Champagne.

LA CUVÉE

Cognac VSOP Fine Champagne.

Terroir : Collines argilo-calcaires typiques des terroirs de Grande et Petite Champagne.

Encépagement : Ugni Blanc

Élevage : Assemblage d’eaux de vies de 4 à 8 ans d’âge vieilli en fût de Chêne français « gros grain ».

L’ESPRIT DE DÉGUSTATION

Beau Cognac alliant intensité et finesse.

Robe jaune doré et reflets ambrés.

Nez : Notes d’acacia, d’orange et d’abricot, avec une pointe épicée de vanille et de réglisse.

Bouche : Grande puissance caractéristique de cru, goût fruité, notes d’épices et de toffee, moelleux avec une longue finale très souple au palais avec une importante maturité.

Température de service : 15° / 16°

Dégustez ce Cognac avec un glaçon en apéritif ou seul pour apprécier au mieux toute sa complexité.

BOUTEILLE DE 70 cl